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Alessio Serafini è stato eletto Miglior Sommelier del Veneto 2019: la vittoria è arrivata nell’ambito del concorso di Ais Veneto alla Camera di Commercio di Verona, che ha visto sfidarsi 12 sommelier nel corso di diverse prove di degustazione e abbinamento, vincendo di diritto anche l’accesso alle finali nazionali che si terranno in autunno sempre a Verona. La prova scritta ha decretato i quattro migliori sommelier, e al termine della semifinale Alessio Serafini e Michele Manca si sono confrontati durante l’esame conclusivo (fonte: Giornale di Vicenza del 06.04.19)

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Alessio Serafini miglior sommelier veneto 2019. La cerimonia di proclamazione il sommelier Serafini della Delegazione AIS di Verona